European Researchers’ Night 2016 – Science is Wonderful

30/09/16

ทางสำนักงานที่ปรึกษาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงบรัสเซลส์ (ปว.(บซ.)) ได้เข้าร่วมงานงาน "European Researchers’ Night 2016 – Science is Wonderful" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมาธิการยุโรปด้านการวิจัยและนวัตกรรม (European Research and Innovation, DG Research and Innovation) เมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2559 เวลา 9.30 - 19.30 ณ ตึก Parlamentarium ของรัฐสภายุโรป กรุงบรัสเซลส์ ซึ่งภายในงานมีการรวบรวมนักวิจัยจากทุกสาขาทั่วยุโรปที่ได้รับทุนวิจัยภายใต้โครงการ Marie Skłodowska-Curie Actions มานำเสนอผลงาน อีกทั้งยังเป็นการสร้างแรงบันดาลใจในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้แก่ผู้เยี่ยมชม โดยมีงานวิจัยในหัวข้อต่าง ๆ ดังนี้ ที่ถูกนำมานำเสนอในงาน

- ผลดีและผลเสียของอาหารต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์
- หุ่นยนต์เด็ก iCub
- ภาษาที่ใช้ในโฆษณาส่งผลต่อการรับรู้และแนวคิดของผู้บริโภคได้อย่างไร
- การตรวจวัดแอลกอฮอล์ในนม
- การเพิ่มมูลค่าให้แก่เปลือกเมล็ดโกโก้
- วิทยาศาสตร์ในผลิตภัณฑ์นม
- อาหารโมเลกุล
- ชุดทดสอบสารพิษจากราในพืชผลทางการเกษตร
- กลยุทธ์เพื่อส่งเสริมการกินอาหารเพื่อสุขภาพ
- การผลิต Lactic acid bacteria ในระดับอุตสาหกรรม
- อาหารเพื่อสุขภาพ (Functional Food)
- ไอศกรีมไนโตรเจนเหลว เป็นต้น

ซึ่งสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมของงานวิจัยแต่ละชิ้นได้ที่เวบไซต์ของสำนักงาน http://www.thaiscience.eu/news.php หรือ ในวารสารข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำเดือนกันยายน 2559


กลับไปหน้าบทความ